25 Jun 2025, 23:41
Виробники почали прибирати синтетичні барвники з продуктів у США
- Великі компанії оновлюють рецептури, щоб позбутися синтетичних барвників.
- Дослідження показують, що барвники особливо поширені у продуктах для дітей.
- У США посилюється законодавчий контроль над використанням штучних барвників.
Про це повідомляють The Independent, NBC News.
Нові дослідження показали, що близько 20% фасованих продуктів харчування і напоїв у США містять синтетичні барвники, які можуть впливати на поведінку дітей. Експерти відзначають, що барвники часто додаються до солодких продуктів та напоїв, щоб зробити їх більш привабливими, і ці продукти мають підвищений вміст цукру.
Під впливом наукових доказів та змін у законодавстві великі компанії, такі як Nestle, Kraft Heinz та General Mills, оголосили про намір видалити штучні барвники зі своєї продукції у США до 2026-2027 років. Nestle заявила, що вже видалила барвники з 90% своїх продуктів, але деякі напої, такі як Nesquik Banana Strawberry milk, все ще їх містять.
Уряд США також почав посилювати контроль над використанням синтетичних барвників. У січні було заборонено використання барвника Red 3 у харчових продуктах, а в окремих штатах, зокрема в Техасі, запроваджують обов'язкові попереджувальні етикетки для продуктів із барвниками. Виробники харчових продуктів поступово переходять до виконання нових вимог і оновлюють рецептури, щоб відповідати очікуванням споживачів та законодавству.
Теги: США