09 Jun 2025, 21:17
У США відкликали яйця через спалах сальмонели, постраждали десятки людей
- Виробник відкликав продукцію через виявлену загрозу Salmonella.
- Постраждало 79 осіб, 21 госпіталізовано, смертей не зафіксовано.
- Споживачам рекомендують не вживати та утилізувати зазначені яйця.
Про це повідомляють Forbes, ABC News.
Більше 1,7 мільйона яєць, проданих у дев’яти штатах США, відкликано через ризик зараження бактерією Salmonella. 6 червня 2025 року компанія August Egg Company з Каліфорнії добровільно оголосила про відкликання після того, як було зафіксовано 79 випадків захворювання, з яких 21 людина потрапила до лікарні.
Відкликання стосується коричневих органічних та коричневих яєць категорії cage-free різних брендів, що продавалися в упаковках із маркуванням заводу P-6562 або CA-5330 та датами Джуліана від 32 до 126. Яйця були реалізовані у магазинах California, Nevada, Arizona, Wyoming, New Mexico, Nebraska, Indiana, Illinois та Washington з 3 лютого до 15 травня 2025 року, а також у Walmart у зазначених штатах до 6 травня 2025 року. Термін придатності — від 4 березня до 19 червня 2025 року.
August Egg Company тимчасово призупинила продаж свіжих яєць та почала перевірку виробничих процесів. Всі яйця, які могли бути заражені, спрямовувалися на пастеризацію. Споживачам радять перевірити упаковку яєць, не вживати відкликані продукти, а також ретельно мити поверхні, що контактували з ними.
Симптоми сальмонельозу з'являються через 6–72 години після вживання заражених продуктів і можуть включати лихоманку, біль у животі, діарею та блювання. Найбільший ризик у дітей до 5 років, людей старших 65 років та осіб із ослабленим імунітетом.