Влада повідомляє про зростання випадків сальмонельозу через відкликані огірки

Про це повідомляють Associated Press, ABC News.

Близько 48 людей у 18 штатах США захворіли на сальмонельоз, повʼязаний із відкликаними огірками, повідомили 30 травня федеральні органи охорони здоровʼя. Продукція компанії Bedner Growers із Флориди, яку розповсюджувала Fresh Start Produce Sales, продавалася з 29 квітня до 19 травня через магазини, ресторани, лікарні, круїзні лайнери та, зокрема, мережу Target.

Щонайменше 16 осіб були госпіталізовані. Випадки захворювання зафіксовані на шести різних круїзних лайнерах, що вирушали з американських портів наприкінці березня та в середині квітня. Справжня кількість хворих, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), ймовірно, більша, а спалах може поширитися на інші штати.

Декілька компаній відкликали як цілі огірки, так і продукти з їхнім вмістом, зокрема салати та овочеві роли. Під час додаткової перевірки у квітні у зразках огірків Bedner Growers на складі в Пенсільванії було виявлено сальмонелу, яка збігається зі штамом, що викликав захворювання. Також виявлено інші штами бактерій, аналогічні тим, що є у державній базі даних.

Симптоми сальмонельозу включають діарею, лихоманку, сильне блювання, зневоднення та біль у животі. Більшість людей одужують протягом тижня, але діти, літні люди та особи з ослабленим імунітетом можуть потребувати шпиталізації.

Теги: США